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科主任
石佳燕 |
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- 飲料調製乙級
- 調酒丙級
- 泡沫茶師初階
- 中餐烹調丙級
- 烘焙麵包丙級
- 餐旅服務丙級
- 專業咖啡立體雕花認證
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專任教師
兼任
學務處活動組組長 |
醒吾科技大學/餐旅管理系 |
- 觀光事業科專技教師證-證號 教技第11200028號
- 中華民國華語領隊證
- 全國技術士檢定中餐烹調丙級
- 3D果凍花初階檢定證書
- 休閒遊憩與觀光活動管理師乙級
- 人力資源管理乙級證照
- Bordeaux品酒師認證
- 餐飲業食品安全管制系統HACCP證書 A班
- 國民旅遊領團人員
- 國民旅遊領團人員命題委員
- 旅遊行程設計師命題委員
- 旅遊行程設計師
- 旅遊行程設計師種子教師
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專任教師
張嘉云 |
- 銘傳大學 / 觀光事業系
- 朝揚科技大學 / 休閒事業管理研究所
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- 飲料調製乙級
- 飲料調製丙級
- 調酒丙級
- 中餐烹調丙級
- 國際咖啡師認證
- TIPS酒類安全國際認證
- 專業咖啡師初階認證
- 專業咖啡師中階認證
- 專業咖啡立體雕花認證
- 飲料調製乙丙級監評
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專任教師
施振豪 |
- 銘傳大學 / 觀光事業系
- 朝揚科技大學 / 休閒事業管理研究所
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- 飲料調製乙級
- 飲料調製丙級
- 調酒丙級
- 華語領隊
- 華語導遊
- 中餐烹調丙級
- 專業咖啡師初階認證
- 專業咖啡立體雕花認證
- 飲料調製乙丙級監評
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專任教師
洪意玲 |
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- 飲料調製乙級
- 調酒丙級
- 中餐烹調丙級
- 烘焙麵包丙級
- 餐旅服務丙級
- 泡沫茶師初階
- 專業咖啡立體雕花認證
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專任教師
韓佳蓉 |
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- 遊程規劃師初階
- 國際侍酒服務資格認證
- 華語導遊人員
- 華語領隊人員
- 旅遊行程設計師
- 國民旅遊領團人員
- 西餐烹調丙級技術士
- 飲料調製丙級技術士
- 飲料調製乙級技術士
- 餐飲服務丙級技術士
- 會計事務丙級技術士
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專任教師
吳佳真 |
- 國立高雄餐旅學院 / 旅運管理系
- 國立新竹教育大學 / 課程與教學創新研究所
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- Planner of Carbon Footprint 認證
- Planner of Social Responsibility 認證
- 勞動部技術士就業服務乙級
- 勞動部技術士飲料與調酒丙級
- 勞動部技術士門市服務丙級
- 勞動部技術士中餐烹飪丙級
- 生態觀光旅遊管理師認證
- 遊程規劃師認證
- 旅館管理師國際認證認證
- 葡萄酒侍酒師認證
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