本校觀光事業科經教育部評鑑榮獲一等之最高榮譽

(感謝教育部評鑑委員給予本校觀光科教學品質及教學設備之肯定)

永平工商觀光科成立於民國79年，學制有觀光事業科、旅遊事務科實用技能班及飲料調製特色班。

除了觀光旅遊、餐飲服務、旅館管理及語言能力等基本技能外，更以花式調酒、立體雕花、咖啡拉花、潮流飲品研發調製及遊程設計等專業技能著稱，傳授餐旅專業理論與技能為核心，培育優良觀光專技人才，輔導學生取得餐旅相關專業證照，是全桃園唯一輔導飲料調製乙級證照學校，及格率勇奪全國之冠。

目標

• 傳授有關觀光、旅遊、旅館管理之基本知識及技能。
• 傳授有關餐飲製備技能與餐旅服務之基本知識和實用技能。
• 培養餐飲製備與服務之基層管理及服務知能。
• 涵養誠信、有禮、勤奮及熱誠之工作態度。
• 輔導學生取得餐旅相關技能檢定證照。

（飲料調製、中餐烹調、客房服務、烘焙、日文檢定、英文檢定、咖啡師認證、立體雕花認證）

重視技職教育

• 專業證照

  飲料調製乙丙級、中餐丙級、烘焙丙級、咖啡師初中階、客房丙級、立體咖啡雕花等相關專業認證

• 配合國際趨勢，著重英文教學，英文相關課程每週至少4~6節課， 期望開創學生無 限寬廣的美好前程。
• 全國第一所高中輔導專業咖啡師及專業立體雕花認證。

設備新穎、教室寬敞、佈置適切、操作適切、教學成效良好，飲料調製、餐旅服務、中餐烹調、烘焙專業教室 已通過國家乙、丙級檢定考場評鑑

餐飲觀光科專屬大樓：餐飲觀光大樓、勤毅大樓。

• 客房教室
• 餐旅服務教室
• 飲料與調酒教室
• 校內實習：小木屋咖啡屋實習

中央食材庫房：提供學生實習課所需的食材及器材。

每學年定期辦理校外教學及校園導遊之星選拔，擔任本校畢業旅行助理導遊。

班級數統計：合計4班

• 一年級：實旅一甲
• 二年級：實旅二甲
• 三年級：觀三甲、實旅三甲

讓你學習更專業的技能就在永平工商觀光科！